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Ernährungsreport 2017 & VegaNerds #2: Fleischeslust?

Heute gibt es den zweiten Teil unserer kleinen Artikelreihe zum Ernährungsreport 2017. Den ersten Teil findet ihr hier.

Fleisch und andere Lieblinge

53% der Befragten essen laut der Befragung am liebsten Fleisch. Na ja, das sind immerhin 47%, deren Lieblings”gericht” das nicht ist. Interessant ist, dass wir in mehreren Artikeln dazu zwar die “Fleischzahl” gefunden haben, andere Lieblingsgerichte aber ohne Prozentzahlen genannt wurden. Sie stehen aber natürlich im Report: 38% wählten Nudelgerichte, 20% Gemüsegerichte, 16% Fischgerichte, 15% Suppen, 14% Kartoffelgerichte und jeweils 13% gaben Pizza und Geflügelgerichte als Lieblingsessen an.

Das ergibt durchaus ein anderes Bild, oder? Denn die Pizza passt hier nicht so recht zu den hohen Angaben wie im ersten Blogartikel genannt (was auch wieder dafür spricht, dass es mit der genauen Fragestellung zusammenhängt) und auch das immer wieder hoch gelobte Geflügel erreicht nicht sonderlich viele Prozente.  Nudelgerichte, Suppen und Kartoffelgerichte können durchaus sowohl mit Fleisch als auch mit Gemüse zubereitet werden, und 20% bei reinen Gemüsegerichten finden wir jetzt gar nicht mal wenig, zumal die Frage sich ja wirklich auf Lieblingsgerichte bezieht.

Rechnet man das mal zusammen, kommt man auf 87% Gerichte, die vegan oder vegetarisch sind und die von den 1000 Befragten als Lieblingsessen angegeben wurden. Äh, 87%? Und 53% mit Fleisch als Liebling? Aha, offenbar war hier eine Mehrfachnennung zulässig, ja? Ist ja wichtig zu wissen …

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Media Monday #291

Puh, es ist Montag. Früh. Aber: Zeit für den Media-Monday!

Hier findet ihr die Regeln zum Media Monday. Der vorgegebene Lückentext ist hier kursiv gesetzt.

1. ____ ist in meinen Augen vielfach überschätzt, schließlich ____ .

2. Wohingegen ____ bitte gerne langsam ins Rampenlicht hinüberwechseln dürfte, immerhin ____ .

3. ____ wurde bereits von mehreren DarstellerInnen verkörpert, doch am überzeugendsten war bisher sicherlich ____ .

4. Damit ich mich so richtig grusele, muss ____ .

5. Wenn es darum geht, opulenten Luxus und den Lifestyle der High Society zu inszenieren, hat ____ die Nase ganz weit vorn, denn ____ .

6. Dystopische und/oder endzeitliche Geschichten ____ .

7. Zuletzt habe ich ____ und das war ____ , weil ____ .

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Aloo Palak: Kartoffeln mit Spinat

Kosten pro Portion: ca. 2 Euro
Benötigter Küchenskill: Anfänger
Zeitaufwand: ca. 45min.
Benötigte Tools: Großer Topf (5l-Topf beispielsweise), Sieb, Schneidbrett, scharfes Messer, evtl. Sparschäler


So gerne wir auch kochen: Manchmal darf es nicht nur schnell gehen, sondern gleich ein bisschen auf Vorrat gekocht sein. Dafür eignet sich dieses Rezept hier unwahrscheinlich gut. Bei Bedarf einfach die Mengen,  die wir diesmal gleich für 4 Portionen angeben, verdoppeln. Kann man auch gut einfrieren!

Diese Eintopfvariante passt am besten zum Winter, aber das Gute ist, dass sie – insofern man auf Tiefkühlspinat zurückgreift – saisonal unabhängig ist.

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Top Ten Thursday: 10 Bücherflops aus 2016

Es ist wieder Top Ten Thursday, der auf Bücher bezogen ist und unterschiedliche Top 10 abfragt. Heute geht es um Bücherflops des vergangenen Jahres.

Tatsächlich haben wir 2016 sehr wenig gelesen, sodass wir nicht auf 10 totale Flops kommen und zudem ein Buch aus 2017 einschmuggeln. Aber ihr findet zu jedem Buch natürlich entsprechende Worte mitsamt Begründung.

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Ernährungsreport 2017 & VegaNerds #1: Kochmuffel?

Erst haben wir sie in der Tageszeitung entdeckt, dann auch online, zum Beispiel bei der “Zeit” : die Ergebnisse des Ernährungsreports 2017. Wie wir die Ergebnisse für uns bewerten, und was das mit dem Blog zu tun hat, darüber bloggen wir jetzt mal in einer kleinen Artikelreihe.

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Media Monday #290

Ja, ist denn schon wieder Montag? Jawohl! Und damit geht es wieder zum Media Monday des Medienjournals.

Hier findet ihr die Regeln zum Media Monday. Der vorgegebene Lückentext ist hier kursiv gesetzt.

1. ____ habe ich mir ja eigentlich nur wegen ____ angesehen, wobei ____ .

2. Wenn ein Film so dermaßen gehypt wird wie im Moment “La La Land”, dann ____ .

3. Im noch jungen Jahr hat mich die Nachricht, dass ____ .

4. Schaue ich mir meine Filmvorlieben so an, scheint ____ bei der Rollenauswahl überdurchschnittlich häufig ins Schwarze zu treffen, schließlich ____ .

5. ____ hat ihren/seinen Zenit längst überschritten, immerhin ____ .

6. Von all den Dingen, mit denen man mir eine Freude machen könnte, wäre es wohl das Größte, ____ .

7. Zuletzt habe ich ____ und das war ____ , weil ____ .

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Veggieworld München 2016: Vortrag von Logocos

Auch wenn Kosmetika nun nicht gerade Schwerpunkt unseres Blogs sind, so sind es doch vegane Lifestylethemen. Der Vortrag von Logocos auf der Veggieworld war wirklich ziemlich interessant. So interessant, dass wir auch mit reichlich, reiiiichlich Verspätung dazu noch mal was bloggen und unsere Eindrücke mit euch teilen mögen.

Wenn ihr jetzt ratlos die Augenbrauen hochzieht: Zu Logocos gehören die Marken Logona, Sante, Heliotrop und Fitne. Und die könnten die einen oder anderen von euch schon mal in der Auslage gesehen haben, zum Beispiel bei dm. Abseits der pflegenden und dekorativen Kosmetika kennt ihr aber vielleicht auch die in Zusammenarbeit mit dem Vebu entwickelte Vitamin B12-Zahncreme, die eine Zeit lang durchaus für Furore sorgte.

Der Vortrag mit dem Titel “Schönheit ohne Kompromisse”  wurde in erster Linie von Marketingleiterin Yelda Torun gehalten, unterstützt von der Leiterin für Forschung und Entwicklung, Monika Meyer. Die für den Vortrag angesetzte Dreiviertelstunde war ratzfatz schon wieder vorbei – und auch Tsu, der sich nun irgendwie nicht so für Kosmetika interessiert, wurde es dabei nicht langweilig.

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Top Ten Thursday: Deine 10 letzten Neuzugänge

Ihr merkt schon, 2017 wollen wir wieder ein bisschen aktiver sein im VegaNerds-Bereich. Darum nehmen wir ab jetzt auch am Top Ten Thursday teil, der stets auf Bücher bezogen ist und eben unterschiedliche Top 10 abfragt.

Hier also unsere letzten 10 Neuzugänge, natürlich ergänzt um einige Worte, denn sonst wäre es ja langweilig.

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Feurige Zoodles

Kosten in der Saison pro Portion: ca. 2 Euro
Benötigter Küchenskill: Anfänger
Zeitaufwand: ca. 15min.
Benötigte Tools: Pfanne, kleiner Topf, Schüssel, Schneidbrett, scharfes Messer, Spiralizer (wir haben den hier)


Wir hatten mal wieder Lust auf Zoodles. Wem das bislang nichts sagt: Es handelt sich um Zucchini, die man mit einem Spiralizer zu Nudeln formt. Die bleiben in der Regel roh und werden durch Zugabe einer heißen Sauce oder ähnlichem dann ein bisschen weicher. Funktioniert übrigens nicht nur mit Zucchini.

Üblicherweise essen wir diese im Carbonara-Stil, aber wir wollten einfach mal was Neues ausprobieren. Und weil es lecker war, teilen wir hier das Rezept mit euch.

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Media Monday #289

Neues Jahr, neue Beiträge … und doch wieder beim Media Monday des Medienjournal-Blogs dabei!

Hier findet ihr die Regeln zum Media Monday. Der vorgegebene Lückentext ist hier kursiv gesetzt.

1. Wenn ich so auf meine Liste/meinen Stapel ungesehener Filme blicke ____ .

2. ____ allerdings ist mir auf alle Fälle einen Kinobesuch wert, denn ____ .

3. In Sachen Literatur habe ich mir derweil vorgenommen ____ .

4. Vielleicht finde ich ja auch endlich die Zeit ____ .

5. Eine Werkschau von ____ .

6. ____ bereitet mir ja seit Kurzem enorme Freude, schließlich ____ .

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