Ende des Monats ist er auch kalendarisch offiziell, die Außentemperaturen lassen ihn jetzt schon erkennen: Sommer.

Das bedeutet, dass es jetzt so richtig los geht mit allerlei Obst und Gemüse zur Saison.

Ein letztes Mal mischen Spargel und Rhabarber mit, während sich der Spinat erst mal verabschiedet.

Gemüse, das ab sofort richtig mitmischt:

  • Blumenkohl
  • Stangenbohnen und Dicke Bohnen
  • Broccoli
  • Erbsen

Gemüse, das weiterhin mit dabei ist:

  • Champignons (ganzjährig)
  • Kartoffeln
  • Kohlrabi (jetzt auch aus dem Freiland)
  • Mangold
  • Möhren
  • Radieschen
  • Rotkohl

Salate, die jetzt richtig Gas geben:

  • Batavia
  • Eichblatt
  • Eisberg
  • Lollo rosso
  • Löwenzahn

Und beim Obst geht es jetzt ordentlich los mit:

  • Erdbeeren
  • Heidelbeeren
  • Sauerkirschen

Auf Facebook haben wir auch noch mal die Übersicht geteilt, die Utopia jeden Monat zur Verfügung stellt. Dort findet ihr neben reichlich spannenden Artikeln übrigens auch einen guten Jahres-Saisonkalender.