Da wir heute erst zum dritten Mal beim TTT (= “Top Ten Thursday” ) mitmachen, fällt uns die heutige Aufgabe entsprechend leicht. Wir stellen entsprechend Bücher vor, die wir sehr gern gelesen haben und zumindest teilweise solche, von denen wir glauben, dass sie viele eben noch nicht unbedingt kennen.
Schlagwort: Winter
Kosten in der Saison pro ca. 100 (!) Stück: ca. 3 Euro
Benötigter Küchenskill: Anfänger
Zeitaufwand: ca. 15min.
Benötigte Tools: Herdplatte, Topf, erhitzbare Schüssel, eine weitere Schüssel, Backblech, Backpapier oder Alufolie
Zum 1. Advent gibt es von uns ein wirklich simples Rezept für süßen, winterlichen und weihnachtlichen Knabberkram, nämlich Choco Crossies! Sie sind ohne zusätzliche Süßung und damit noch mehr die kleine Sünde wert.
“Igitt, Rosenkohl!” – Tsu (vor der ersten Verkostung)
Kosten in der Saison pro Person: ca. 1 Euro (mit Optionalem ca. 2 Euro)
Benötigter Küchenskill: Anfänger
Zeitaufwand: ca. 60min.
Benötigte Tools: Herdplatte, Schneidebrett, scharfes Messer, Sparschäler, Topf (mind. 4l), ggf. Reibe, optional: kleiner Blender
Kohlgerichte sind ja immer so eine Sache, und Rosenkohl steht da oft ziemlich weit oben bei den Dislikes. Da Kohl im Winter zu DEN saisonalen Gemüsen gehört (und Saisonales nun mal immer frisch und günstig ist – was will man mehr?), landet er bei uns recht oft auf dem Tisch, und zwar auch besagter Rosenkohl. Hier ein Rezept, das vielleicht etwas eigen ist, aber verdammt lecker. Und es lässt sich auch problemlos von der Menge her anpassen, sodass man damit leicht eine ganze (Spiel-)gruppe verköstigen oder das Ganze noch für spätere Mahlzeiten einfrieren kann.
Wir sind auch auf
